WEGAŃSKIE PRZEPISY NA RAMEN - MARCIN WOJTASIK

Odkryj fascynujący świat wegańskiego ramenu z książką Marcina Wojtasika! Ta wyjątkowa publikacja to prawdziwa gratka dla miłośników kuchni japońskiej, poszukujących bezmięsnych inspiracji. Zanurz się w bogactwie smaków i aromatów, które przeniosą Cię wprost do serca Azji.

• Ponad 50 przepisów na wegański ramen
• Inspiracje kuchnią japońską, chińską i koreańską
• Autor: Marcin Wojtasik, współzałożyciel sieci Yatta Ramen
• Wydawnictwo: Buchmann, 2025
• Liczba stron: 256
• Oprawa: twarda
• Format: 235x190 mm

Andrzej Wojtasik, współzałożyciel popularnej sieci restauracji Yatta Ramen, od lat z pasją popularyzuje ramen w Polsce. W swojej książce dzieli się autorskimi przepisami na wegańskie wersje tego kultowego dania, czerpiąc inspiracje z bezmięsnej kuchni Japonii sprzed rewolucji Meiji oraz z tradycji kulinarnych Chin i Korei. To prawdziwa podróż po smakach Azji, dostępna dla każdego, kto pragnie odkryć nowe kulinarne horyzonty.

Książka ta to nie tylko zbiór przepisów, ale również fascynująca opowieść o ramenie, jego historii i kulturze. Znajdziesz tu wiele ciekawostek, listę niezbędnych składników oraz praktyczne porady, które pomogą Ci w przygotowaniu idealnego ramenu w domowym zaciszu. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym kucharzem, czy dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią azjatycką, ta książka z pewnością Cię zainspiruje.

Pozostając wiernym klasycznym zasadom przyrządzania ramenu, autor proponuje zarówno tradycyjne, jak i bardziej nietypowe interpretacje. Dzięki temu każdy znajdzie tu coś dla siebie, niezależnie od preferencji smakowych. Spróbuj swoich sił z jednym z najmodniejszych dań azjatyckich ostatnich lat i zaskocz swoich bliskich wyjątkowym smakiem wegańskiego ramenu!

Wegański ramen to nie tylko pyszne danie, ale również zdrowa i pełnowartościowa alternatywa dla tradycyjnych wersji. Bogactwo warzyw, tofu i innych roślinnych składników sprawia, że jest to idealny posiłek dla osób dbających o swoje zdrowie i samopoczucie. Odkryj nowe smaki i ciesz się wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym!