FIFKA I ŻULIK, CZYLI DOMOWA KUCHNIA ŁÓDZKA - ZBIÓR PRZEPISÓW

Odkryj smaki dawnej Łodzi z książką "Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka". To wyjątkowy zbiór przepisów, który przeniesie Cię w sentymentalną podróż kulinarną. Autorka, Anna Wojciechowska, zebrała 67 przepisów na tradycyjne łódzkie dania, takie jak zalewajka, prażoki, żulik i wiele innych. To idealna propozycja dla miłośników kuchni regionalnej i tych, którzy chcą poznać smaki dzieciństwa.

• Zbiór 67 przepisów na tradycyjne łódzkie dania
• Przepisy na zupy, przekąski, dania główne i desery
• Inspiracja kuchnią robotniczej Łodzi, tanią i prostą
• Wspaniałe fotografie autorstwa Damiana Kruhelskiego
• Drugie wydanie uzupełnione o 17 nowych przepisów
• Sentimentalna podróż do smaków dzieciństwa
• Idealna dla miłośników kuchni regionalnej

Książka "Fifka i żulik" to nie tylko zbiór przepisów, ale także opowieść o historii i kulturze Łodzi. Autorka z pasją dzieli się wspomnieniami i anegdotami związanymi z każdym daniem. Dzięki temu czytelnik może poczuć atmosferę dawnej Łodzi i przenieść się w czasie do kuchni swoich babć i prababć. To idealna propozycja dla tych, którzy cenią sobie tradycję i autentyczne smaki.

W drugim wydaniu książki autorka uzupełniła zbiór o 17 nowych przepisów, które zostały zebrane dzięki licznym dyskusjom i spotkaniom kulinarnym z łodzianami. To dowód na to, że kuchnia łódzka jest wciąż żywa i inspiruje kolejne pokolenia. Książka ta to doskonały prezent dla każdego, kto chce poznać smaki Łodzi i odkryć bogactwo jej kulinarnego dziedzictwa.

Zapraszamy do lektury i odkrywania dawnych łódzkich smaków! Niech ta książka stanie się inspiracją do wspólnego gotowania i celebrowania rodzinnych tradycji. Odkryj na nowo zapomniane dania, które połączą nas przy wspólnym stole. Domowe jedzenie scala ludzi, łączy rodzinę i buduje więzi. Przekonaj się sam!