DESKA DO KROJENIA HACCP GN 1/1 ZIELONA

Profesjonalna deska do krojenia, która spełnia rygorystyczne normy HACCP, zapewniając bezpieczeństwo i higienę w każdej kuchni. Idealna dla restauracji, barów, cateringu oraz domowych entuzjastów gotowania, którzy cenią sobie najwyższą jakość i dbałość o detale. Zielony kolor deski ułatwia identyfikację i przypisanie jej do konkretnej grupy produktów, minimalizując ryzyko kontaminacji krzyżowej.

• Wykonana z trwałego i odpornego na uszkodzenia tworzywa
• Spełnia normy HACCP
• Zielony kolor ułatwia identyfikację
• Rozmiar GN 1/1 (530 x 325 mm)
• Łatwa w czyszczeniu i dezynfekcji
• Odporna na działanie wysokich temperatur
• Bezpieczna dla noży

Deska do krojenia HACCP GN 1/1 w kolorze zielonym to niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. Wykonana z wysokiej jakości tworzywa, które jest odporne na uszkodzenia mechaniczne, zarysowania oraz działanie wysokich temperatur. Dzięki temu deska zachowuje swoje właściwości przez długi czas, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Spełnienie norm HACCP gwarantuje, że deska jest bezpieczna w kontakcie z żywnością i nie stanowi zagrożenia dla zdrowia konsumentów.

Zielony kolor deski jest zgodny z systemem HACCP, który przypisuje różne kolory desek do różnych grup produktów. Zielona deska jest zazwyczaj przeznaczona do krojenia warzyw i owoców, co pomaga uniknąć kontaminacji krzyżowej i zachować najwyższe standardy higieny. Rozmiar GN 1/1 (530 x 325 mm) jest standardem w gastronomii, co oznacza, że deska pasuje do większości pojemników i wózków GN, ułatwiając organizację pracy w kuchni.

Deska jest łatwa w czyszczeniu i dezynfekcji, co jest kluczowe dla utrzymania higieny w kuchni. Można ją myć ręcznie lub w zmywarce, używając standardowych środków czyszczących. Dodatkowo, deska jest odporna na działanie bakterii i grzybów, co minimalizuje ryzyko rozwoju mikroorganizmów. Bezpieczna dla noży - nie tępi ostrzy i nie powoduje ich uszkodzeń. Deska do krojenia HACCP GN 1/1 zielona to inwestycja w bezpieczeństwo i higienę w Twojej kuchni.